Tag Archives: bílkoviny

Složení potravin – Bílkoviny

Jídlo se tedy skládá z živin. Ty lze dělit několika způsoby. Základní rozdělení je na makroživiny a mikroživiny. Makroživiny jsou bílkoviny, sacharidy a tuky (denní příjem makroživin se udává v řádech gramů). Mikroživiny jsou vitamíny, minerální látky, stopové prvky a enzymy (denní příjem mikroživin se udává